预防胰腺癌可多吃一种鱼类脂肪酸  

出　　处：《消费指南》2017年第12期10-10,共1页Consumer Buying Guide

摘　　要：近期,日本国立癌症研究中心在《美国临床营养学杂志》上发表报告,称大量摄取名为＂n-3多不饱和脂肪酸＂的鱼类脂肪酸能够降低患胰腺癌风险,最大可至30%,主要原因可能是这类脂肪酸能够减轻胰腺的炎症。

关 键 词：不饱和脂肪酸 胰腺 鱼类 预防 临床营养学 日本国 

分 类 号：TQ645.6[化学工程—精细化工]