液体发酵灵芝菌丝体对肉鸡抗氧化性能的影响  

作　　者：赵雪[1] 魏峰[1] 

机构地区：[1]吉林农业大学生命科学学院,长春130118

出　　处：《黑龙江畜牧兽医（下半月）》2017年第12期169-170,173,共3页

基　　金：吉林省科技支撑重点项目(20090243)

摘　　要：为研究液体发酵灵芝菌丝体对肉鸡血清抗氧化性能的影响,试验选择1日龄AA肉鸡200只,随机分为4组,每组5个重复,每个重复10只。Ⅰ组(对照组)饲喂配合饲料,Ⅱ组、Ⅲ组和Ⅳ组分别在配合饲料中添加0.1%、0.3%和0.5%液体发酵灵芝菌丝体粉。采用比色法测定肉鸡血清超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性和丙二醛(MDA)的含量。结果表明:与对照组相比,各试验组血清SOD和GSH-Px的活性均显著升高(P<0.05),且Ⅲ组饲喂至21日龄时效果最佳,血清MDA含量极显著降低(P<0.01),其中Ⅳ组饲喂至42日龄时效果最佳。说明液体发酵灵芝菌丝体可提高肉鸡血清抗氧化性能。

关 键 词：灵芝 多糖 超氧化物歧化酶 谷胱甘肽过氧化物酶 丙二醛 抗氧化性能 

分 类 号：S816.7[农业科学—饲料科学] S831.92[农业科学—畜牧学]