新态势下我国生猪“健康养殖”反思与“福利养殖”展望  

作　　者：张振玲[1] 

机构地区：[1]徐州生物工程职业技术学院动物工程系,江苏徐州221006

出　　处：《猪业科学》2018年第1期126-129,共4页Swine Industry Science

基　　金：徐州生物工程职业技术学院2017年度院级科技计划项目农场动物福利初探(2017KY07);徐州生物工程职业技术学院畜牧兽医品牌专业建设资金资助

摘　　要：猪肉是我国肉类消费的主要来源和是人们的"菜篮子"重要产品,生猪养殖在我国的畜牧业中占有绝对优势的地位。在我国生猪养殖的历史发展进程中,曾发生过一系列涉及食品安全的恶性事件及环保事件,引发了全民的关注。文内通过介绍生猪"健康养殖"的概念及其来源;概述了我国生猪养殖的模式;分析了生猪"健康养殖"说法的历史合理性,并对其科学上的非理性进行了反思;提出了新态势下我国生猪养殖应适当淡化"健康养殖"的说法;结合当前国内外生猪养殖形式及我国农场动物福利现状的分析,强调了动物福利对于生猪养殖和畜牧业的重要性;并展望了生猪福利养殖在我国的前景。

关 键 词：生猪养殖 健康养殖 模式 生猪健康养殖 福利养殖 农场动物福利 

分 类 号：F326.3[经济管理—产业经济]