连云港市泥鳅产业发展的思考  

作　　者：潘绪伟 薛学坤[1] 吴琼 宋玲利[1] 宋新成 李源 

机构地区：[1]连云港市海洋与渔业局,江苏连云港222000

出　　处：《水产养殖》2017年第12期25-27,共3页Journal of Aquaculture

摘　　要：1引言泥鳅（Misgurnus anguillicaudatus）是我国广泛分布的一种小型经济鱼类，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，素有“水中人参”之美誉，深受广大消费者喜爱。泥鳅养殖病害少，繁殖能力强，管理简单，具有高投入、高收益、高风险等特点。国内主要养殖品种为泥鳅、大鳞副泥鳅、台湾泥鳅等。近年来，在市场需求不断增大的刺激下，全国各地出现了养殖泥鳅热，泥鳅逐渐成为国内重要的淡水养殖品种之一.

关 键 词：大鳞副泥鳅 连云港市 淡水养殖品种 产业 养殖病害 经济鱼类 营养丰富 繁殖能力 

分 类 号：F326.4[经济管理—产业经济]