杨春晖：见山是山，见水是水  

作　　者：臧政齐 张洋 

出　　处：《中国烹饪》2018年第2期78-81,共4页Chinese Cuisine

摘　　要：采访杨春晖的时候，电影院里正在热映冯小刚导演的《芳华》0作为“那个时代”的过来人，杨春晖看完电影非常有感触：“电影里好多事情都在我的生活中真实地发生过，刘峰好像就是我的缩影。”15岁入厨行，三十余年“江湖”生涯的磨练让杨春晖不似刘峰般一味地憨厚老实，而是藏有锋芒；但对自己的兄弟和徒弟，杨春晖会像刘峰一样不余遗力地帮忙，“我的文化就是成全的文化”。

关 键 词：电影院 水 文化 

分 类 号：TU242.2[建筑科学—建筑设计及理论]