饮食丰富多彩可预防衰老和认知衰退  

出　　处：《家庭健康（医学科普）》2018年第1期3-3,共1页Family Health

摘　　要：新近研究表明，某些食物特别是以植物为基础的食物，可以延缓行为功能与年龄相关的衰退，在预防衰老的同时支持最佳的大脑功能。植物含有的保护元素即植物化学物质，既是生命的发动机，又是生命的保护者。当动物吃植物时，它们不仅消耗能量，而且消耗保护元素。

关 键 词：防衰老 植物化学物质 认知 饮食 行为功能 大脑功能 保护 发动机 

分 类 号：R977.9[医药卫生—药品]