基于社区支持农业的蔬菜质量安全溯源系统研究  

作　　者：付志文[1] 李建军[1] 林健 梁宝玲 石玉强[1] 刘光华[1] 

机构地区：[1]仲恺农业工程学院,广东广州510225

出　　处：《江苏农业科学》2018年第3期196-201,共6页Jiangsu Agricultural Sciences

基　　金：广东省科技计划(编号:2013B090500054);广东省韶关市科技计划(编号:2014CXY/C308)

摘　　要：分析了国内当前社区支持农业信任危机问题的研究现状,指出建设基于新兴信息技术的溯源系统是一条增加消费者信任的新途径。以CSA模式经营的蔬菜企业的实际需求作为切入点,通过对CSA供应链模式的深入剖析,提出了CSA模式的蔬菜溯源系统模型,融合移动互联网技术、二维码技术、Web技术搭建了基于社区支持农业模式的蔬菜产品质量安全溯源系统。实际应用效果表明,该系统为蔬菜质量提供了安全有效保障,增强了消费者对CSA农场蔬菜产品的信任度。讨论了系统存在的问题,建设物联网溯源系统及打通与微信的连接是改进的方向。

关 键 词：社区支持农业 溯源系统 食品安全 

分 类 号：S126[农业科学—农业基础科学]