鸡汁快餐面  

作　　者：余华松 

出　　处：《中国三峡》2018年第1期116-117,4,共2页China Three Gorges

摘　　要：二十多年过去了,鸡汁快餐面的香味还萦绕在我记忆深处。有一次,读到评价陶渊明诗歌的八个字"质而实腴,淡而有味",我不禁一拍大腿,说的就是鸡汁快餐面啊!它的包装很简单,佐料包也只有一个,但泡出来的面如此有味;汤色虽清,但喝起来又是那样醇厚;虽有香气,却不张扬,也只在你的鼻尖若有若无。

关 键 词：快餐面 鸡 交界处 小白菜 上海青 开水 菠菜 

分 类 号：S858.31[农业科学—临床兽医学]