鲜橘皮一物多用  

出　　处：《乐活老年》2018年第3期70-70,共1页

摘　　要：许多人吃橘子，喜欢将橘子皮留下来泡水喝，认为这样可以达到陈皮所产生的功效。事实上，橘子皮变身陈皮，必须经过2～3年的晾晒、阴千，以降解橘子皮表面的农药残留。如果直接用鲜橘子皮泡水，可能对健康产生不利影响。不过，鲜橘子皮也不是一无是处。

关 键 词：农药残留 不利影响 陈皮 

分 类 号：S481.8[农业科学—农药学]