广西仫佬族饮食文化资源旅游开发探析  

作　　者：秦海燕[1] 

机构地区：[1]河池学院,广西宜州546300

出　　处：《边疆经济与文化》2018年第1期62-63,共2页The Border Economy and Culture

基　　金：河池学院2015年硕士专业学位授予单位立项建设专项课题(2015LG007)

摘　　要：仫佬族饮食文化资源丰富,特色鲜明,是重要的旅游资源,旅游开发潜力大。仫佬族饮食文化资源的特色是:饮食种类丰富、饮食习俗独特、饮食具有养生和保健功能等。但目前仫佬族饮食文化资源旅游开发整体水平低、参与体验性不足、饮食文化宣传贫乏,为此提出了政府引领、开发饮食参与体验式旅游、加强宣传和营销等开发策略。

关 键 词：广西 仫佬族 饮食文化资源 旅游开发 

分 类 号：G122[文化科学]