不同水温下低氧胁迫对西伯利亚鲟生理状态的影响  

Effects of Hypoxia on Physiological Status of Siberian Sturgeon Acipenser baeri Juveniles under Different Temperature

作　　者：陈静怡 王晓雯[2] 朱华[2] 马国庆[2] 

机构地区：[1]大连海洋大学,辽宁大连116023 [2]北京市水产科学研究所,渔业生物技术北京市重点实验室,北京100068

出　　处：《水产科技情报》2018年第2期70-76,共7页Fisheries Science & Technology Information

基　　金：国家科技支撑计划项目(2015BAD25B01);现代农业产业技术体系北京市鲟鱼、鲑鳟鱼创新团队项目(SCGWZJ20161104);北京市农林科学院青年科研基金(QNJJ201615)

摘　　要：为探究不同水温下鲟鱼对低氧胁迫的应激性和适应性,将体长为(17.9±0.36)cm,体质量为(20.83±0.21)g的西伯利亚鲟幼鱼由暂养水体(水温24℃±0.5℃)分别放入水温20、24和28℃的水槽中并进行低氧(2.5 mg/L±0.3 mg/L)胁迫试验,于低氧胁迫1、3、10、24、48、96 h时检测西伯利亚鲟幼鱼的血清抗氧化酶活力、肝脏损伤及应激相关指标。试验结果:低氧胁迫后,西伯利亚鲟幼鱼的血清谷丙转氨酶(ALT)、碱性磷酸酶(ALP)活力,丙二醛(MDA)、血糖(GLU)、总蛋白(TP)、皮质醇(COR)含量均呈现先升高后降低的趋势,24℃和28℃组幼鲟血清ALT活力在低氧胁迫后1 h均达到峰值,20℃组在胁迫后10 h达到峰值;各组的MDA含量在低氧胁迫1 h时略有升高;与此相反,血清超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)的活力在低氧胁迫1 h时降低,而后升高;各组的GLU含量均在低氧胁迫后3 h达到峰值,且28℃组的值显著高于其它两组(P<0.05)。结果表明,鱼体对高温(28℃)下的低氧(2.5 mg/L±0.3 mg/L)胁迫表现出更剧烈的反应,低温可缓解低氧对鱼体造成的氧化损伤和肝功能损伤。在实际养殖生产中,对于处在幼鱼时期的鲟鱼,应密切关注养殖水温的变化,减少高温应激,以提高其应对低氧胁迫的能力。

关 键 词：西伯利亚鲟 血液指标 抗氧化酶 代谢酶 

分 类 号：S917.4[农业科学—水产科学]