甘薯储藏中发生烂窖问题的成因及对策  

作　　者：戴士记 

机构地区：[1]孟村回族自治县农业局

出　　处：《河北农业》2017年第12期19-20,共2页Hebei Agriculture

摘　　要：随着农业供给侧改革的深入和人们对健康食品需求地增加,甘薯的种植面积和产量也在逐年增加。成熟收获后的甘薯除少量鲜食外,大部分需要储藏,即使是生产干粉、薯条、淀粉等加工产品的原料用薯,也以储藏甘薯为主。

关 键 词：甘薯 储藏 成因 烂窖 食品需求 种植面积 加工产品 

分 类 号：S435.31[农业科学—农业昆虫与害虫防治]