咖啡“新零售”出现 传统模式受到威胁  

作　　者：董禹含 

出　　处：《中国食品》2018年第7期84-85,共2页China Food

摘　　要：深蓝色杯身画着一只白色小鹿,“小蓝杯”咖啡近来迅速蹿红,朋友间互转的优惠券刷屏微信,地铁、楼宇广告刷足了存在感。这家叫Luckin Coffee（瑞幸咖啡）的咖啡品牌开店速度惊人,成立三四个月的时间已在北京开出29家门店。与星巴克等传统咖啡店到店点单不同,你只需在APP下单,随后即可到店自取,

关 键 词：咖啡店 传统 零售 深蓝色 星巴克 APP 

分 类 号：TS941.718[轻工技术与工程—服装设计与工程]