鸡蛋质量的影响因素与调控措施  

作　　者：乔磊 

机构地区：[1]黑龙江省鹤岗市萝北县畜牧兽医局,黑龙江鹤岗154200

出　　处：《现代畜牧科技》2018年第5期39-39,共1页Modern Animal Husbandry Science & Technology

摘　　要：鸡蛋的质量分为外观质量和内部质量,提高蛋鸡产蛋量的同时,提高鸡蛋的质量对于提高蛋鸡养殖的经济效益和市场竞争力非常的重要。影响鸡蛋的质量因素主要有遗传因素、营养因素、疾病因素、管理因素等,蛋鸡养殖要做好鸡蛋质量的调控工作。

关 键 词：鸡蛋 质量 蛋壳 内部质量 影响因素 调控措施 

分 类 号：S831.4[农业科学—畜牧学]