萨福克羊、本地土种羊及萨福克杂交后代肉品质比较试验  

作　　者：朱香菱 成文栋 何成武 尹启宝 

机构地区：[1]玛纳斯县动物疾控中心,新疆玛纳斯832200 [2]昌吉州动物疾控中心(畜牧站),新疆昌吉831100

出　　处：《新疆畜牧业》2018年第3期19-25,共7页

摘　　要：选取同等饲养条件下纯种萨福克羊、本地土种羊、萨土杂交一代(F1)、萨土杂交二代(F2)、萨土杂交三代(F3)公羊,分成5个试验组。测定6月龄、12月龄、成年羊羊肉氨基酸、蛋白质、脂肪含量、微量元素等参数进行比对分析。结果表明:杂交后代具备良好的口感及丰富的营养物质,继承了土种羊对当地环境的优良适应性。

关 键 词：萨福克羊 本地土种羊 萨土F1 萨土F2 萨土F3 肉品质参数 对比分析 

分 类 号：S826[农业科学—畜牧学]