稻田虾鳖共生生态养殖技术  

作　　者：乐瑞源 

机构地区：[1]江西省万安县渔业渔政局,343800

出　　处：《齐鲁渔业》2018年第4期21-22,共2页Shandong Fisheries

摘　　要：青虾是一种广泛分布于淡水水域的经济虾类，它肉质细嫩鲜美，营养丰富。青虾杂食性，偏食动物性，常在水底草丛中攀缘爬行，主要食物为植物碎屑、浮游生物、腐烂菜类、饭粒。青虾通常栖息在水草丛中，游泳能力差，具有生长陕，个体大，繁殖力高，生命力强的特点。鳖不但营养丰富，味道鲜美，高蛋白、低脂肪，而且含有多种维生素和微量元素，能够增强人体的抗病能力及调节人体的内分泌功能。常在水底的泥沙中生活，喜食鱼、虾等小动物，瓜皮果屑、青草以及谷物等也吞食。青虾和鳖都适宜在稻田生态环境中生活，为了提高农业综合生产效益.

关 键 词：稻田生态环境 生态养殖技术 虾类 共生 鳖 淡水水域 营养丰富 内分泌功能 

分 类 号：S965.112[农业科学—水产养殖]