农业产业链组织演化视角下农产品源头质量安全约束机制设计  

作　　者：范太胜 潘津 

机构地区：[1]阳光学院商学院

出　　处：《农村经济》2018年第4期65-69,共5页Rural Economy

基　　金：福建省社会科学规划一般项目"新型农业经营主体视角下农产品源头食品安全约束机制设计"(编号:2014B124);2016年福建省科学技术协会科技思想库(决策咨询类)一般项目"十三五期间福建省新型农业经营主体规范化发展研究"的研究成果

摘　　要：农业产业链组织演化可以促进标准化生产、契约合作和利益联结,有利于解决农户生产的投机行为、信息监控低效和优质安全农产品供给短缺。本文作者结合农业产业链组织演化趋势,设计农产品源头质量安全的信息效率和激励相容双约束机制,包括"生产过程干预与质量信息控制"和"质量安全追溯与质量信号传递"的信息效率内外约束机制、"契约关系管理与质量利益共享"和"质量声誉治理与行业信任供给"的激励相容内外约束机制,双约束机制协同可有效治理农产品源头质量安全行为。

关 键 词：产业链组织演化 质量安全 约束机制 利益联结 

分 类 号：F306[经济管理—产业经济]