北方冬季加工马铃薯贮藏技术  

作　　者：王航 高勇刚 

机构地区：[1]兵团第六师农业科学研究所,五家渠831300 [2]新疆五家渠新薯种业,五家渠831300

出　　处：《农村科技》2018年第4期60-61,共2页Rural Science & Technology

摘　　要：马铃薯贮藏技术复杂困难,对条件要求严格,尤其是加工马铃薯对温度、湿度、CO_2浓度要求更为严格。一般长期贮藏的加工马铃薯要求温度为8.5~9.0℃,湿度在80%~93%之间,CO_2浓度为430~850毫克/米~3。

关 键 词：加工马铃薯 贮藏 温度 湿度 CO_2浓度 

分 类 号：S532[农业科学—作物学]