动物福利会受健康特别是免疫功能和炎症的影响(续)  

Welfare is affected by nutrition through health,especially immune function and inflammation

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作  者:王晶晶 陈建康 靳文广 Giuseppe Bertoni Erminio Trevisi Jos Houdijk Luigi Calamari Spiridoula Athanasiadou 

出  处:《国外畜牧学(猪与禽)》2018年第5期56-60,共5页Animal Science Abroad-Pigs and Poultry

摘  要:植物次生代谢产物对动物免疫调节的影响 植物次生代谢产物(PlantSecondaryMetabolites,PSM)属于有机化合物,它们在植物的生长和繁殖中没有明确的功能.Acamovic和Brooker(2005)介绍了80000多种不同的PSM化合物,不过这些化合物在所有植物中含量都较低,只有在少数植物种类中有较高的浓度(Gershenzon,2002).皂苷、生物碱、内酯、糖苷和多酚都是PSM.据报道,一些PSM有免疫调节作用,例如,

关 键 词:免疫功能 动物福利 植物次生代谢产物 免疫调节作用 有机化合物 炎症 健康 植物种类 

分 类 号:S815[农业科学—畜牧学]

 

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