绿色食品蚕豆人工春化设施栽培技术  

Cultivation Technique of Artificial Vernalization and Facilities on Green Food Broad Bean

作　　者：马静静[1] 张兴洪 

机构地区：[1]江苏张家港市蔬菜办公室,215600 [2]江苏善港生态农业科技有限公司

出　　处：《长江蔬菜》2018年第10期69-71,共3页Journal of Changjiang Vegetables

摘　　要：蚕豆（Vicia faba L.）又名胡豆、佛豆、罗汉豆等,一年生或二年生草本植物。大多数冬性一年生或二年生植物在其种子萌动期或营养生长初期都必须经过一定时期的低温春化处理才能开花[1,2],因此蚕豆需通过春化阶段才能开花结荚。用经过人工低温春化处理的蚕豆芽苗移栽,不需要在自然条件下通过春化阶段,植株在达到现蕾开花的积温后直接进入现蕾开花阶段,缩短了蚕豆在大棚内的春化时间,早熟效果明显[3]。

关 键 词：春化处理 人工低温 设施栽培技术 蚕豆 绿色食品 草本植物 春化阶段 生长初期 

分 类 号：S643.6[农业科学—蔬菜学]