慈溪地区嫁接黄瓜营养物质及商品性的比较  

Study on nutriment content and fruit commodity of grafted cucumber in Cixi Area

作　　者：徐伟韦[1] 蔡娜丹[1] 崔萌萌[1] 陈江辉 张琳玲 许映君[1] 李小白[3] 

机构地区：[1]慈溪市农业技术推广中心,浙江慈溪315300 [2]慈溪市农业科学研究所,浙江慈溪315300 [3]浙江省农业科学院园艺研究所,浙江杭州310021

出　　处：《浙江农业科学》2018年第5期742-744,共3页Journal of Zhejiang Agricultural Sciences

基　　金：宁波市农科教结合项目(2015NK01)

摘　　要：为探索适宜于慈溪地区秋延后黄瓜栽培的砧木和接穗品种,选取4个黄瓜及3个砧木品种进行嫁接试验。通过嫁接成活率及工效、生育期、抗逆性、商品性、营养成分测定发现,各黄瓜品种经嫁接后,无论是在抗逆性还是在商品性上而言都较自根苗有不同程度的提高。特别是嫁接黄瓜的Vc和可溶性固形物略高于自根黄瓜,嫁接黄瓜的口感风味与自根黄瓜无差异,冬之光黄瓜与甬砧1号砧木嫁接苗较对照津优26号黄瓜产量增长最多,果实颜色也较自根苗提亮不少,商品性显著增强。

关 键 词：黄瓜 嫁接 商品性 试验 

分 类 号：S642.2[农业科学—蔬菜学]