浅谈牛的选种与选配  

作　　者：苏晓平 

机构地区：[1]吉林省公主岭市杨大城子镇畜牧兽医站,吉林公主岭136100

出　　处：《吉林畜牧兽医》2018年第4期43-43,48,共2页Jilin Animal Husbandry and Veterinary Medicine

摘　　要：牛是一种多用途的家畜,既能使役,又可供肉用和乳用,经济价值很高。世界上畜牧业发达的国家都十分重视养牛业的发展,我国养牛业也有几千年的历史。目前,我国养牛业已逐步向机械化、工厂化、规模化发展。1牛的品种1.1乳用品种就产奶水平而言,荷斯坦牛是目前世界上最好的奶牛品种,数量最多,分布最广,体格高大,结构匀称,皮薄骨细,皮下脂肪少,乳房特别庞大,乳动脉明显,后驱较前驱发达.

关 键 词：养牛业 乳用品种 选种 规模化发展 经济价值 产奶水平 奶牛品种 荷斯坦牛 

分 类 号：S823[农业科学—畜牧学]