未来餐桌上的人造肉 吃还是不吃,这是一个问题  

作　　者：单少杰 

出　　处：《科学大众（小诺贝尔）》2018年第5期29-31,共3页Popular Science：Little Nobel

摘　　要：在很久很久队前,粮食问题一直困扰着我们人类。到了饥荒年代,粮食更是宝贵,＂白痴皇帝＂晋惠帝还闹出了＂何不食肉糜＂的笑话。科技时代的到来,一切都有了可能。粮食产量大大增加,就连肉也能通过人工台成的方式来生产了,不需要有农场、牧场,不需要人工养殖,就能够生产出肉来了!人造肉的新闻早已有之,不过距离我们的生活还有点远。但是不久前。

关 键 词：人造肉 餐桌 粮食问题 科技时代 粮食产量 人工养殖 人工台 生产 

分 类 号：TS214.2[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]