淮安蒲菜及其栽培利用现状  

作　　者：钱娣[1] 朱国红[2] 徐冉[1] 柳巽图 李良俊[4] 

机构地区：[1]淮安市农业技术推广中心,江苏淮安223001 [2]淮安康得乐食品有限公司,江苏淮安223003 [3]淮安市淮安区农业委员会,江苏淮安223003 [4]扬州大学园艺与植物保护学院,江苏扬州225009

出　　处：《农技服务》2017年第24期32-33,共2页AGRICULTURAL TECHNOLOGY SERVICE

摘　　要：主要概述了农产品地理标志产品—淮安蒲菜的发展与保护、历史与文化、分布与栽培环境、人工栽培技术及产业化开发等。

关 键 词：淮安蒲菜 保护 历史文化 分布 栽培 

分 类 号：S63[农业科学—蔬菜学]