“必胜客扶业计划”促进云南松露产业化发展  

出　　处：《青年与社会（下）》2018年第6期18-18,共1页Youth and Society

摘　　要：一款撒满黑色菌片的松露披萨，在中国最大餐饮集团百胜控股有限公司（下称：百胜中国）下辖必胜客餐厅里受到大都市里的食客热捧。这款松露披萨的另一头，连接着滇西北山区众多贫困群众，因为松露正在成为他们实现脱贫的收入来源。

关 键 词：必胜客餐厅 产业化发展 云南 贫困群众 西北山区 收入来源 大都市 中国 

分 类 号：F719.3[经济管理—产业经济]