营养宣教对老年住院患者治疗膳食依从性及符合率的影响分析  

作　　者：金鸥[1] 何秀芳 

机构地区：[1]太仓市第一人民医院外科,江苏太仓215400

出　　处：《心血管外科杂志（电子版）》2017年第2期108-110,共3页Journal of Cardiovascular Surgery(Electronic Edition)

摘　　要：目的研究老年住院患者实施营养宣教后的治疗膳食依从性和符合率。方法选择2016年1月-2017年1月我院内分泌科、肾内科收治的老年住院患者(66岁以上)60例,对上述所有老年住院患者1 d的实际膳食就餐情况展开调查,于入院后针对内分泌科收治的25例糖尿病老年患者展开营养评估和营养宣教,对所有患者的治疗膳食依从性和符合率进行分析。结果所有患者的平均治疗膳食符合率达到83.33%,当中治疗膳食符合率最高的是免糖低盐低脂饮食组(96.00%),其次为优质低蛋白饮食组(76.00%),第三为低嘌呤饮食组(70.00%);另外治疗膳食符合率和患者的年龄成反比,年龄越高治疗膳食符合率越低。结论老年住院患者的治疗膳食依从性较差,尤其是86岁及以上的老年住院患者更为明显。临床上加强老年住院患者的营养宣教,有利于其治疗膳食依从性和符合率的提高,具有重要的临床意义。

关 键 词：老年住院患者 营养宣教 治疗膳食 

分 类 号：R473.5[医药卫生—护理学]