河北望都辣椒  

作　　者：张德纯[1] 

机构地区：[1]中国农业科学院蔬菜花卉研究所,北京100081

出　　处：《中国蔬菜》2018年第6期69-69,共1页China Vegetables

摘　　要：望都县隶属于河北省保定市,与保定市区接壤。望都土壤肥沃,土壤中微量元素含量高,经过世代望都人筛选提纯,培育出独具特色的羊角椒,因此望都辣椒又称为＂羊角辣＂,因其形若羊角而得名。望都辣椒已有500多年的种植历史。相传,明朝洪武年间（公元1368～1398年）,明太祖朱元璋封四太子朱棣为燕王,并派他率兵北征。燕王扫北,逐鹿中原。过后留下一片焦土。为了补充人丁,恢复生产.

关 键 词：河北省 辣椒 微量元素含量 羊角椒 种植历史 恢复生产 保定市 望都县 

分 类 号：F326.13[经济管理—产业经济]