草乌食用当慎重!——从云南村民炖食草乌中毒说起  

作　　者：蒲昭和[1] 

机构地区：[1]成都中医药大学

出　　处：《中南药学（用药与健康）》2017年第3期76-77,共2页

摘　　要：4月1日,云南元谋县黄瓜园镇牛街村14人因煮食草乌炖肉,导致食者全部中毒,其中2名中毒死亡。其实,这已是近年云南发生过的多起食用草乌而引起的死亡的事件,这的确应当引起人们的高度警惕。那么,草乌是一味啥中药？有哪些药用功效呢？草乌有毒该如何降低其毒性？或避免服草乌中毒呢？一、草乌、川乌原名都称＂乌头＂草乌、川乌原本都叫＂乌头＂。

关 键 词：草乌中毒 云南 食用 村民 中毒死亡 药用功效 元谋县 乌头 

分 类 号：R595.4[医药卫生—内科学]