咖啡战争 “搅局者”的狂欢  

作　　者：董枳君 陈茜 钱丽娜 

出　　处：《商学院》2018年第7期48-56,共9页Business Management Review

摘　　要：中国咖啡市场导入期完成,增速快,由强势品牌主导的大众品牌市场逐渐分化,形成差异化竞争。互联网咖啡品牌的发展需要应对中间产品壕沟问题,在质疑声中也引发咖啡行业的新零售之思。技术推动变革。放眼望去,零售行业的创新不断在围绕着＂如何买到一件商品＂的问题延伸。最近为了解决＂如何买到一杯咖啡＂的问题,新零售的战场从生鲜到咖啡。近来,在传统咖啡市场出现的打通线上线下的互联网咖啡品牌一时爆红——前期投资10多亿。

关 键 词：咖啡品牌 零售行业 战争 狂欢 市场导入期 差异化竞争 品牌市场 强势品牌 

分 类 号：F719.3[经济管理—产业经济]