我国羊肚菌人工栽培快速发展的关键技术解析  

Analysis of key technologies to promote rapid development of Morchella cultivation in China

作　　者：刘伟[1] 蔡英丽[1] 张亚 边银丙[1] 

机构地区：[1]华中农业大学应用真菌研究所,湖北武汉430071 [2]四川省菌益侬农业科技有限公司,四川成都610000

出　　处：《食药用菌》2018年第3期142-147,共6页Edible and Medicinal Mushrooms

摘　　要：论述菌种技术和外源营养袋补料技术是促进我国羊肚菌人工栽培快速发展的两项关键性技术。着重解析羊肚菌菌种的分类、驯化、可栽培品种的选择和优良品种的选育方向,介绍外源营养袋补料技术的由来、理论、革新,以及改进、提高的研究方向。

关 键 词：梯棱羊肚菌 驯化栽培 补料技术 外源营养袋 菌种选育 多孢杂交 

分 类 号：S646[农业科学—蔬菜学]