酱烧鮰鱼  

作　　者：姬建设 

机构地区：[1]河北邯郸

出　　处：《中国钓鱼》2018年第8期96-96,共1页China Angling

摘　　要：鮰鱼富含蛋白质，低脂肪，含有多种维生素和微量元素，深受人们的喜爱。尤其是鮰鱼的刺很少，特别适合老人和小孩子食用。下面我给钓友们介绍一种用酱烧制鮰鱼的方法，这道酱烧鮰鱼，做法非常的简单，有兴趣的钓友不妨一试。

关 键 词：鱼 微量元素 蛋白质 维生素 钓友 脂肪 

分 类 号：Q581[生物学—生物化学]