浅析淡水养殖药物残留对水产品质量的危害  

作　　者：田洁莉[1] 

机构地区：[1]黑龙江省水产技术推广总站,黑龙江哈尔滨150018

出　　处：《黑龙江水产》2018年第3期47-48,共2页Northern Chinese Fisheries

摘　　要：经济发展是现在社会追求的目标,但是任何时候都要在坚持客观条件的基础上追求经济收益,尤其是淡水养殖业,它与人体健康息息相关,稍有疏忽就会对人类的生命安全产生威胁。一些养殖者为达目的,在饲料中加入了许多的药物,这些药物会残留在水体中,采取的措施与方法不当,就会对水产品的质量造成严重影响。再者,人类食用了这些水产品后,低剂量药物残留在人体内慢慢蓄积,将会严重危害人体的健康,从而导致多种疾病的突发。

关 键 词：水产品质量 淡水养殖业 药物残留 危害 人体健康 经济发展 经济收益 客观条件 

分 类 号：S948[农业科学—水产养殖]