生长调节剂对莱阳茌梨脱萼率和果实品质及新梢生长的影响  

作　　者：李庆余[1] 于强[1] 王义菊[1] 牟红梅[1] 姜福东[1] 薛敏 李元军[1,2] 

机构地区：[1]山东省烟台市农业科学研究院,烟台265500 [2]烟台大学生命科学学院,烟台264005

出　　处：《烟台果树》2018年第3期19-20,共2页Yantai Fruits

基　　金：山东省重点研发项目(2016GNC111024);国家现代梨产业技术体系建设专项(CARS-29-32)

摘　　要：莱阳茌梨是我国的传统梨地方品种,在莱阳已有200余年的栽培历史,以其肉嫩质细、清脆可口而驰名中外。在莱阳茌梨栽培管理中,历史上形成一个独特传统,即谢花后20 d左右在人工疏果的同时,将果顶的萼端切去,使成熟的果实呈倒卵圆形。孙敏、刘成连、姜彦辰等学者研究表明,与宿萼果相比,人工剪萼能够改善莱阳茌梨的果形,使果实可食部分增加,可溶性糖含量高,可滴定酸含量低,石细胞团直径小.

关 键 词：莱阳茌梨 果实品质 生长调节剂 新梢生长 脱萼率 可溶性糖含量 栽培历史 人工疏果 

分 类 号：S661.201[农业科学—果树学]