蚕蛹替代鱼粉对中华鳖幼鳖表观消化率、消化酶及血液生化指标的影响  

Effects of replacing fish meal with silkworm pupa on apparent digestibility,digestive enzyme activity and blood biochemical indices of Chinese softshell turtle

作　　者：蒋迪 吕富[1] 王爱民 胡毅 张明明[1] 乔帼 黄金田 陈涛 王晓清 

机构地区：[1]盐城工学院海洋与生物工程学院/江苏省沿海池塘养殖生态重点实验室,江苏盐城224000 [2]湖南农业大学动物科学技术学院,湖南长沙410128

出　　处：《江苏农业科学》2018年第12期132-135,共4页Jiangsu Agricultural Sciences

基　　金：公益性行业(农业)科研专项(编号:201303053);国家自然科学基金面上项目(编号:31372530)

摘　　要：为研究蚕蛹替代不同水平白鱼粉对中华鳖幼鳖表观消化率、消化酶及血液生化指标的影响。设计54%白鱼粉含量为对照组饲料,以5%、10%蚕蛹分别替代对照饲料组中2.7%、5.4%的白鱼粉,配制成3种等氮饲料,投喂平均体质量3.93 g的中华鳖幼鳖56 d。试验共设3个处理组,每组3个重复,每个重复20只中华鳖幼鳖。结果表明,用5%蚕蛹替代鱼粉对中华鳖幼鳖营养成分表观消化率无显著影响(P>0.05),而用10%蚕蛹替代白鱼粉时,干物质和粗脂肪的表观消化率显著降低;各替代组的消化酶活性无显著性差异(P>0.05)。同时,5.0%蚕蛹替代组对中华鳖的血液生化指标无显著影响,但是10%蚕蛹替代组的谷丙转氨酶、谷草转氨酶活性有上升的趋势(P>0.05)。说明5.0%蚕蛹替代2.7%白鱼粉没有降低中华鳖幼鳖对饲料的消化、内源酶的分泌及血液代谢。

关 键 词：蚕蛹 鱼粉 中华鳖 表观消化率 消化酶 血液生化指标 

分 类 号：S966.5[农业科学—水产养殖]