冷应激对雏鹌鹑法氏囊抗氧化功能的影响  

作　　者：刘春朋 付晶 

机构地区：[1]仲恺农业工程学院动物科技学院,广州510225 [2]广东省水禽健康养殖重点实验室,广州510225

出　　处：《黑龙江畜牧兽医》2018年第16期209-212,共4页Heilongjiang Animal Science And veterinary Medicine

摘　　要：寒冷是北方地区畜牧生产普遍面临的应激源。冷应激可以引起畜禽尤其是幼畜或仔畜的神经内分泌系统紊乱、免疫机能下降、抗氧化功能受损、生产性能下降,甚至死亡^（[1]）。鹌鹑是一种高产高效的特禽,根据其生物学特性,鹌鹑在饲养过程中对环境温度的要求相对严格,尤其是育雏期的温度比较高,更容易受到冷应激的影响。

关 键 词：冷应激 超微结构 法氏囊 雏鹌鹑 

分 类 号：S837[农业科学—畜牧学]