基于实践技能导向的酒店营销课程教学改革摭探  

Exploration of Teaching Reform of Hotel Marketing Course Based on Practical Skills Oriented

作　　者：蒋玉华[1] 王晶 

机构地区：[1]呼伦贝尔学院酒店管理与地理科学学院,内蒙古海拉尔021008

出　　处：《成才之路》2018年第26期7-8,共2页Way of Success

基　　金：内蒙古自治区教育科学"十三五"规划2017年度课题"基于核心职业能力培养的高等学校酒店管理专业实训与实践教学体系构建研究"[NGJGH2017159]的阶段性研究成果

摘　　要：随着酒店业的发展和市场竞争的加剧,实践技能成为酒店用人的首要条件。酒店营销课程教师应针对人才市场需求的变化,以考试改革为切入点,转变教育教学理念,理论教学与实践教学并用,深化教学改革,以大力提高学生的实践技能为目标。文章对酒店营销课程教学改革与实践技能模式的建立进行探讨,以推动教学改革顺利进行。

关 键 词：实践技能 酒店营销 教学改革 考试改革 

分 类 号：G642[文化科学—高等教育学]