当归提取物安全性毒理学评价  

作　　者：贾世忠[1] 魏仲梅[1] 张东城 许小红[1] 张钰斌[1] 王炯蓉[1] 

机构地区：[1]甘肃省疾病预防控制中心,甘肃兰州730000

出　　处：《毒理学杂志》2018年第4期343-344,F0003,共3页Journal of Toxicology

基　　金：甘肃省中医药管理局科研课题(GZKLP-2016-4)

摘　　要：当归作为伞形科植物当归Angelicae sinensis（Oliv.）Diels的干燥根可入药[1],是甘肃省道地药材,尤以岷县产量多质量好[2]。味甘、辛,性温。具有补血活血、调经止痛和润燥滑肠等功效[3-4]。当归不仅有药用价值,还可煲汤、炖肉及泡酒,有很大的食用价值,本文根据《食品安全性毒理学评价程序和方法》（GB15193）对当归提取物进行安全性评价.

关 键 词：当归提取物 毒理学 安全性评价 安全 

分 类 号：R99[医药卫生—毒理学]