以杏鲍菇菌渣为基质的双孢蘑菇工厂化高效栽培技术  

作　　者：赵书光 孟华 史亮 李庆峰 宋金俤[3] 马林[3] 

机构地区：[1]灌南县蔬菜办公室,江苏灌南222500 [2]连云港保康菇业有限公司,江苏灌南222500 [3]江苏省农业科学院,江苏南京210014

出　　处：《安徽农学通报》2018年第18期20-21,共2页Anhui Agricultural Science Bulletin

基　　金：江苏省科技厅苏北科技专项项目(BN2015046)

摘　　要：杏鲍菇菌渣富含菌丝体蛋白、纤维素等营养物质,为充分利用灌南县丰富的杏鲍菇菌渣资源,延伸产业链条,发展循环生态农业,围绕品种选择、菇房建设、培养料发酵、播种覆土、养菌出菇等生产环节,系统开展了以杏鲍菇菌渣为主要基质的双孢蘑菇工厂化高效栽培技术研究,建立健全了关键技术体系,对指导双孢蘑菇生产具有重要的意义。

关 键 词：菌渣 基质 双孢蘑菇 栽培技术 

分 类 号：S63[农业科学—蔬菜学]