供给侧改革下中国粮食营养安全问题研究  

Study on Food Nutrition Security in China under the Supply-Side Reform

作　　者：杜为公 胡玲燕 Du Weigong;Hu Lingyan(College of Business Administration,Wuhan Polytechnic University,Wuhan,Hubei 43002)

机构地区：[1]武汉轻工大学经济与管理学院,湖北武汉430023

出　　处：《粮食科技与经济》2018年第3期43-47,共5页Food Science And Technology And Economy

基　　金：国家社会科学基金项目(16BJY102);国家社会科学基金后期资助项目(13FJY007);湖北党的建设研究中心委托课题:"以党建创新引领湖北乡村治理方式转变研究--以湖北省驻村干部实践为例(HBDJ2018003)"的研究成果;湖北经济与社会发展研究院招标课题:"基于梯度发展理论的湖北乡村振兴实施路径选择研究(2018 HBJSY 009)"的研究成果;湖北省第三次全国农业普查立项课题:"湖北农民工返乡创业情况调研(SNP015)"的研究成果

摘　　要：粮食安全问题在发展的任何阶段都不应该被忽视。当前,保障粮食的数量和质量的安全,不断提高我国民众的营养水平,依然是不容忽视的问题。我国粮食产量保持连增,但是我国民众开始从对粮食的生理需求转为对粮食质量和营养的需求,如何在当前供给侧改革背景下认识和提高粮食营养安全,是一个值得我们深思的问题。本研究从当前粮食安全呈现出的新特点和新问题出发,分析了当前导致我国粮食营养水平低下的原因,提出了如何化解当前存在的问题的相关解决措施,以求最终达到保障粮食营养安全的新目标。The problem of food security in any stage of development should not be ignored. At present, how to guarantee the quantity and quality of food Security, and how to constantly promote the nutrition level of our people is still a great problems can not he ignored. This paper analyzes the current situation of low food nutrition in China, and put forward how to resolve the existing problems of the relevant measures, The chief aim of this paper is to achieve the ultimate goal of food nutrition Security.

关 键 词：供给侧改革 粮食安全 营养安全 

分 类 号：F326[经济管理—产业经济]