紫云英嫩梢菜冬季大棚早熟栽培技术  

Early-maturing Cultivation Techniques for Young Shoot of Astragalus sinicus L.in Greenhouse

作　　者：陈能阜 陈新娟[2] 

机构地区：[1]浙江省农业项目服务中心,杭州310020 [2]浙江省农业科学院蔬菜研究所

出　　处：《长江蔬菜》2018年第20期69-70,共2页Journal of Changjiang Vegetables

基　　金：基于创意农业的园艺型农作物品种研发与示范(2018C02057)

摘　　要：紫云英又名红花草，为豆科黄芪属一年生或越年生草木植物，根部有大量的固氮根瘤菌，是全国各地重要的绿肥、饲料兼用作物。民间有利用紫云英嫩梢作菜的悠久历史，其嫩梢作菜时口味酷似豌豆苗、金花菜，色泽碧绿、香味俱全、爽口宜人。

关 键 词：早熟栽培技术 紫云英 冬季大棚 嫩梢 固氮根瘤菌 草木植物 红花草 一年生 

分 类 号：S541.3[农业科学—作物学]