玉米花丝黄酮和多糖类化合物的研究进展  

作　　者：徐建霞 郑常祥[1] 

机构地区：[1]贵州省农业科学院旱粮研究所,贵州贵阳550006

出　　处：《农技服务》2018年第4期38-39,共2页AGRICULTURAL TECHNOLOGY SERVICE

基　　金：贵州省科技创新人才团队建设项目"贵州省玉米种质改良科技创新人才团队"[黔科合人才团队(2014)4024];贵州省科技计划项目"贵州省旱地主要作物抗旱品种的评价收集研究"[黔科合机农字(2013)4025]

摘　　要：玉米花丝(也称玉米须)作为我国传统的中草药,含有多种活性成分,黄酮和多糖类化合物是其主要活性物质,具有很多重要的生理活性。在玉米加工过程中玉米花丝基本被废弃,造成资源的极大浪费。为贵州乃至我国玉米花丝的深入研究及开发利用提供参考,对玉米花丝黄酮、多糖类化合物的药理功效研究概况进行了综述。

关 键 词：玉米花丝 黄酮 多糖 药用价值 

分 类 号：S513[农业科学—作物学]