保鲜功能性瓦楞纸箱在农产品包装上的应用分析  

作　　者：黄少云 

出　　处：《今日印刷》2018年第10期20-24,共5页Print Today

摘　　要：果蔬在被采摘后虽然光合作用停止,但呼吸作用仍在继续维持正常的生命活动,呼吸作用过强,会使果蔬体内有机质消耗过多,品质下降过快;同时过强的呼吸作用,也会加速果蔬的衰老,影响其销售货架期。保鲜功能性纸箱通过抑制呼吸作用的原理,就能在果蔬常规储运包装的同时,实现保鲜的目的,可谓一举两得.本文从保鲜纸箱的技术原理和生产加工方法两个方面为近年来火热的保鲜纸箱揭开神秘的“面纱”,供印刷包装及相关领域人员参考.

关 键 词：农产品包装 保鲜功能 瓦楞纸箱 呼吸作用 应用 保鲜纸箱 光合作用 生命活动 

分 类 号：TS206[轻工技术与工程—食品科学]