油茶低产林综合改造关键技术集成创新与应用  

出　　处：《中国科技成果》2018年第17期79-80,共2页China Science and Technology Achievements

摘　　要：油茶（Camellia oleifera）是我国特有的木本食用油料植物，现有油茶林6000多万亩，占木本食用油料树种栽培面积的44．6％。油茶籽油是典型的单不饱和油脂，不饱和脂肪酸含量高达90％以上，以油酸和亚油酸为主，不含芥酸和不易被黄曲霉污染，耐贮藏；长期食用可降低血清胆固醇，有预防常见心血管疾病的作用，是联合国粮农组织重点推广的健康型食用油。

关 键 词：油茶林 集成创新 综合改造 低产林 联合国粮农组织 不饱和油脂 应用 技术 

分 类 号：S794.4[农业科学—林木遗传育种]