釜山：味道因海而不同  

Busan：A Variety of Flavors Brewed by the Sea

作　　者：Miss Special 

出　　处：《中国烹饪》2018年第10期118-123,共6页Chinese Cuisine

摘　　要：在釜山的几日。歧海云台到广安里．从影岛到白浅滩。没有一天不与大海相遭。海浸润了这个城市的悠闲浪漫．也拉近了人与自然的距离。从城市风情到饮食生活．有一种独特的昧道源自海洋。常常觉得韩国文化在某种程度上是一个微缩版的中国，紧密相连的历史、颇为相似的古建筑、讲究的礼仪与文字的渊源…然而韩国的风情又是完全不同于任何一个国家的，它的色彩跳脱出只有它才有的风貌，就像釜山，一个因海而特别的城市。

关 键 词：釜山 城市风情 味道 人与自然 饮食生活 古建筑 韩国 

分 类 号：TS5[轻工技术与工程—皮革化学与工程]