以树代粮,肥了牛羊  

作　　者：王芬芬 熊伟 赵正常 魏海明 

机构地区：[1]中国科学院植物研究所

出　　处：《生命世界》2018年第10期16-21,共6页Life World

摘　　要：畜牧业的快速发展为人类提供了各种各样的肉、蛋、奶等畜产品,但人们也感觉到了畜产品的原有风味不再有,并且还担心畜产品的安全问题。尤其是近年来用药和饲料引起畜产品的安全问题此起彼伏,为了促进畜禽生长和预防疾病,大量使用抗生素,随之产生的耐药性、药物残留等问题严重危害了人体健康。特别是＂瘦肉精＂和＂三聚氰胺＂等事件加剧了人们对现代畜禽产品的担忧。

关 键 词：牛羊 安全问题 畜产品 畜禽生长 人体健康 药物残留 畜禽产品 三聚氰胺 

分 类 号：S859.795[农业科学—临床兽医学]