微波消解样品前处理方法在食品理化检验中的应用  

Application of Microwave Digestion Sample Pretreatment Method in Food Physical and Chemical Testing

作　　者：夏慧杰[1] 

机构地区：[1]抚顺市疾病预防控制中心,辽宁抚顺113006

出　　处：《中国医药指南》2018年第34期27-27,共1页Guide of China Medicine

摘　　要：目的分析研究微波消解样品前处理方法在食品理化检验中的应用优势。方法应用微波消解样品前处理方法与其他样品前处理方法相对比,对食品理化检验样品进行前处理并分析,记录样品检测结果并计算回收率加以比较。结果合理控制微波消解处理的实验条件,减少微量元素的损失量,相比其他前处理方法,回收率较高,简化步骤,检验效率高,且对各种微量元素的检验结果具有较高的准确性,稳定性和重现性都较为理想。结论微波消解样品前处理方法应用于食品理化检验,更加便捷、高效、经济,应用价值较高,值得推广。

关 键 词：微波消解样品前处理方法 食品理化检验 回收率 应用价值 

分 类 号：R15[医药卫生—营养与食品卫生学]