酒店管理专业茶艺课程模块化教学研究  

作　　者：尚菲[1] 

机构地区：[1]江苏省徐州技师学院,江苏徐州221000

出　　处：《科教导刊（电子版）》2018年第31期134-134,136,共2页The Guide of Science & Education (Electronic Edition)

摘　　要：目前社会对高级茶艺人才的需求量较大，越来越多的职业院校酒店管理专业开设茶艺课程。本文将根据酒店管理专业的特点，探索一条茶艺课程模块化教学的发展途径。

关 键 词：茶艺课程 模块化教学 酒店管理 

分 类 号：G710[文化科学—职业技术教育学]