木薯皮栽培长根菇技术  

作　　者：韦文添[1] 劳有德[1] 岑志坚[1] 

机构地区：[1]广西职业技术学院,南宁明阳530227

出　　处：《食用菌》2002年第5期21-21,共1页Edible Fungi

摘　　要：长根菇,又名金钱菌,茶树菇等.是温带、亚热带夏秋季节发生的一种常见的土生木腐菌.菇体清秀,肉质细嫩,柄脆爽口,营养丰富,食药兼用.人工栽培目前主要用棉子壳、木屑、甘蔗渣等为主料,成本较高.广西是木薯生产大省,木薯加工后的木薯皮随地丢弃,没有得到很好利用.木薯皮富含粗纤维,自然降解较慢,为充分利用资源.从1998年以来,我们用木薯皮栽培平菇、杨树菇和金针菇,均获得理想的效果.2001年秋季,又用木薯皮试种长根菇也获得成功,并进行小批量的生产试验,利用室内床架8m2,用干料120kg,加30kg的甘蔗渣,栽培800袋,共收鲜菇115kg,生物学效率达80%以上.现将栽培技术介绍如下:

关 键 词：木薯皮 栽培 长根菇 

分 类 号：S646[农业科学—蔬菜学]