葡萄在散放条件下低浓度臭氧保鲜效果的研究  

STUDY ON EFFECTIVENESS OF PRESERVING GRAPE FRESH UNDER BULK CONDITION BY USING LOW CONCENTRATION OZONE METHOD

作　　者：弥铁钢[1] 李丽荣[2] 敖特根[1] 赵智宏 牛尚杭 杨利祥 殷建平 

机构地区：[1]内蒙古农业大学基础部,呼和浩特010018 [2]内蒙古大学职业技术学院公共教学部,呼和浩特010023 [3]乌海市优良苗木繁育中心,乌海016000

出　　处：《内蒙古农业大学学报（自然科学版）》2002年第3期55-57,共3页Journal of Inner Mongolia Agricultural University(Natural Science Edition)

基　　金：内蒙古自然科学基金项目 (990 3 0 3 - 2 )

摘　　要：通过对散放条件下的葡萄进行低浓度的臭氧保鲜实验 ,以期发现 1种安全、无污染、低耗高效、易操作的新的葡萄保鲜方法。The Lab test was performed by using low concentralion ozone method,and storage grape under bulk condition. In order to develop a safety pollution free,low investment high profit,easy to opevate method keep grape fresh.

关 键 词：散放条件 低浓度臭氧保鲜 葡萄 

分 类 号：S663.1[农业科学—果树学]