基于物联网及DNA识别技术的牛肉溯源系统的研究  

作　　者：丁同 王仲根[1] 汪强[1] 唐晓菀 

机构地区：[1]安徽理工大学电气与信息工程学院,安徽淮南232001

出　　处：《物联网技术》2017年第1期18-20,共3页Internet of things technologies

摘　　要：针对国内外食品安全问题层出不穷的现状,文中提出了基于物联网及DNA识别技术的牛肉安全溯源系统解决方案,该方案将DNA识别技术、RFID技术、现代物流技术、条形码及二维码技术等现代信息技术与互联网技术相结合,构建了肉牛DNA中央编码数据库及养殖、加工、运输、销售信息管理系统,实现牛肉精准、便捷的溯源,使食品市场得到更加规范高效的管理,从而提高企业市场竞争力。

关 键 词：物联网 DNA识别技术 RFID 溯源 

分 类 号：TP319[自动化与计算机技术—计算机软件与理论]